- El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas informó que solo para el apartado de enero la producción mexicana de proteína animal cifró un total de 1.9 millones de toneladas para un valor que se acercó a los 2,500 mdd., esto representó un alza de más del 23%; las exportaciones a la baja y las importaciones, al alza.
En enero, la producción pecuaria mexicana experimentó un crecimiento de 2.1% respecto al mismo mes de 2022, con lo que ascendió hasta 1.9 millones de toneladas, tomando en cuenta, carne de res, cerdo, pollo, huevo y leche.
En su reporte, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) informó que el valor del volumen generado totalizó en 2,438 millones de dólares, reflejando un incremento interanual por el orden de 23.1%.
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El consumo aparente también se alza; más importaciones, menos exportaciones
Pese al alza en la producción, el consumo aparente (que contempla también las importaciones) continuó superando la oferta, derivado de un aumento de 13.3% versus el año pasado, arrojando la demanda de 2.4 mt. de mercancías pecuarias.
Esto provocó un crecimiento de 26.6% en las importaciones, rubro que cifró 514,000 t. con una valuación que disminuyó 76.2% en comparación con enero de 2022, quedando en 568 mdd.
En contraste, las exportaciones mexicanas de estas mercancías sufrieron una contracción, considerada como importante por el organismo consultor, de 78.7%, es decir que se posicionaron en el extranjero 38,000 t. versus las 178,000 t. de 2022.
La facturación generada por las ventas internacionales de proteína animal siguió la misma tendencia, con una caída de 35.7% en términos interanuales, cerrando el periodo analizado con 175 mdd.
En el GCMA indicaron que el desempeño deficiente en las exportaciones de estos productos obedeció no solo a temas estacionales para el consumo global de res y de cerdo, sino también a un bajo poder adquisitivo a nivel mundial, con lo que los consumidores en otras latitudes están destinando menores recursos a la compra de dichos alimentos.
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fuente: https://www.avicultura.mx/destacado/el-valor-de-la-produccion-pecuaria-mexicana-crecio-mas-de-23
