La balanza comercial agroalimentaria de nuestro país, correspondiente solo a mayo, registró un saldo positivo por el orden de los 1,191 millones de dólares, cifra que resultó superior en 18.8% en su comparación interanual, de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). Esto derivó de exportaciones que ascendieron hasta los Leer más…
Cifras de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) reflejaron que durante la última década, la producción de carne de pollo en la región experimentó un crecimiento generalizado de más de 20%, acumulando 28.8 millones de toneladas al cierre del año pasado. Destacaron que dicho volumen, además de superar en 10 Leer más…
n el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, desde la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) aseguraron que su objetivo es la modernización de la industria cárnica, con el propósito de que esto resulte en un suministro seguro de alimentos. El presidente del organismo, Leer más…
Durante los primeros cuatro meses de este año, México fue uno de los principales impulsores para el comercio internacional de carne de pollo de Brasil, al absorber 69,600 toneladas de dicho alimento, lo que representó un crecimiento de 18.9%. Dicho volumen fue equivalente a casi 4% de los envíos totales Leer más…
El presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), Jesús Huerta Urquides, destacó que gracias a la denominación TIF, México exporta proteína animal a más de 50 naciones en todo el mundo, incluyendo destinos altamente exigentes en materia de inocuidad y sanidad, como Canadá, China, Corea del Leer más…
Durante los primeros tres meses de 2023, México realizó exportaciones agropecuarias y pesqueras por un valor de 6,295.6 millones de dólares, lo que en comparación con el mismo periodo del año pasado, representó un crecimiento de 8.1%. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), este resultado Leer más…
En enero, la producción pecuaria mexicana experimentó un crecimiento de 2.1% respecto al mismo mes de 2022, con lo que ascendió hasta 1.9 millones de toneladas, tomando en cuenta, carne de res, cerdo, pollo, huevo y leche. En su reporte, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) informó que el Leer más…
Los sistemas de libre pastoreo permiten que las gallinas vivan felices al aire libre. A diferencia de un sistema convencional, en estos sistemas, las gallinas pasan la mayor parte de su vida fuera de un gallinero o de jaulas. Utilizados correctamente, los sistemas libres de jaula pueden tener un impacto positivo en el suelo Leer más…
El Dr. Bas Rodenburg, especialista en bienestar animal de la Universidad de Utrecht, en Países Bajos, explicó que atender este parámetro en las aves de producción es responsabilidad no solo del avicultor, sino de toda la cadena que conforma la industria, ya que en todas las etapas pueden surgir riesgos Leer más…
Durante el primer bimestre del año, las importaciones mexicanas de granos y oleaginosas rozaron los 7 millones de toneladas, derivadas de un alza de 14.4%, lo cual, de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), representó un nuevo récord. El valor de estos intercambios (conformados por algodón, arroz, Leer más…